加工定制:是 | 品牌:布朗尼 | 型号:BULANGNI-238 |
品类:连续(式) | 订货号:BULANGNI | 货号:BULANGNI-G |
传热面积:47m2 | 转速:1000r/min | 功率:45kw |
外形尺寸:13*9*15m | 占地面积:36m2 | 重量:1020kg |
规格:BULANGNI-238 | 是否跨境货源:否 |
果蔬脆片微波膨化机
全自动果蔬脆片膨化生产线是自主开发、用于自主知识产权的食品加工方面的国际***技术。实现了果蔬加工从油炸到非油炸的飞跃,采用的果蔬压差膨化干燥技术,是一种新型、环保、节能的非油炸膨化干燥技术,其基本原理是将经过预处理德水果或蔬菜原料,在膨化罐中升温加压,一段时间后瞬间泄压,物料内部水分瞬间蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,进而实现体积膨胀、口感酥脆的果蔬膨化休闲食品。
适用范围:
配以适当的生产工艺,可以加工多种水果和蔬菜,如苹果、打造、猕猴桃、火龙果、黑加仑、哈密瓜、枸杞、菠萝、香蕉、海带、草莓、西红柿、胡萝卜、茄子、菌菇、大蒜等。
设备特点:
加工过程中限度的保留了水果、蔬菜原有的营养成分、微量元素和矿物质。生产过程中无噪音、***、能耗低、符合环保要求及食品卫生标准。性能稳定、操作简单、维修方便、安全高效。
设备特点:
1新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化,不加任何添加剂。
2生产过程为纯物理过程未采用任何化学方法。
3该设备生产过程中不生产任何环境污染,同时具有投资少、占地小、回报***的特点。
4膨化后的产品保持了果蔬的原色、原形、原味,口感香、甜、酥、脆,口味绵长。
5果蔬膨化过程均在低温下进行的,不破坏果蔬的营养成分。
6膨化后的果蔬易消化、易吸收、营养丰富、长期食用不会发胖。